天寿壱花蔵(いちかぐら)純米吟醸生原酒5BY720入(秋田限定)

1,815円(税165円)

購入数

原料米　　　美山錦
精米歩合　　60％
日本酒度　　＋3
酸度　　　　1.4
アルコール　16.0％

5BY新酒生が12月8日入荷。東京農大花酵母アベリア分離株(AB－2)使用は開直後、とろ～っとシルクタッチで優しい旨味が滑り込んでくる。口中にてぬる温になるとキレイな甘味が広がってｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 是非、口中にて転がして呑んでみてね。今年も上品でセミスィートな白ワイン風は一年後の生熟が超いいね！

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原料米　　　美山錦
精米歩合　　60％
日本酒度　　＋1
酸度　　　　1.4
アルコール　15.3％

4BY新酒生が12月9日入荷。今季から度数15度台の原酒に取り組んでる天寿さん。東京農大花酵母アベリア分離株(AB－2)使用は開直後、しなやかに滑らかタッチで何の触りも無く滑り込んでくる。薄っすらど滓が絡んだ甘味と優しい酸味が相まって、上品でエレガントなセミスィートワイン的美味しさでーっ酒♪美しーっ酒！あまりに美し過ぎて怖いくらい美味しいは、一年後がしこたま楽しみだぁあ！在庫盛りっとあるのでごゆるりどぉ♪

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原料米　　　美山錦
精米歩合　　60％
日本酒度　　＋1
酸度　　　　1.4
アルコール　16.8％

3BYが12月17日入荷。東京農大花酵母アベリア分離株(AB－2)使用は開直後、トロミタッチは健在で鼻抜けにフッと花薫った！のよ、今年も（笑）。して、翌日味変でセミスィートワインだぁ、今年も（笑）。半年後がいいね♪

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原料米　　　美山錦
精米歩合　　60％
日本酒度　　＋2
酸度　　　　1.4
アルコール　15％台

1BYが12月18日入荷。東京農大花酵母アベリア分離株（AB－2）使用は、冷え冷えでの開直後、トロミ！して鼻抜けの香りが、ふっと花薫る！気のせいか（笑）。表現難しいがお花の様な香り、多分（笑）。翌日味変では数値以上に感じる爽酸とトロミが相まって、セミスィートワインだよ！ヒエーっ的味変♪

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30BY秋田限定が12月17日入荷。アベリア酵母（AB－2）使用で秋田限定酒は、開直後、味が薄い薄～い（笑）。でもね、呑んでる内に、どんどん香り高く、甘味が広がるぅう！これがアベリアの香りなんだ！表現無理（笑）。軽やかながら華やかにネクター的甘美酒、この先、ドンドン生熟間違いな～し♪開栓三日後、ビシッと旨締deマッチョな旨ささ味変！めっ！

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秋田県限定販売が12月15日入荷。アベリア酵母（AB－2）使用は、トロトロ～っと、ネト～ッと甘～～くフルーティ！新酒なのに熟してる！まるで、天寿のネクター♪度数15度台とは思えない呑み応え充分な美酒でーす！

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