千代緑 ちよみどり辛口純米生酒5BY1.8入

購入数
原料米   麹:美山錦/掛:ぎんさん
精米歩合  麹50%・掛60%
日本酒度  +8
酸度    1.6
アルコール 16.3%

5BYが3月9日入荷。蔵付酵母MS3使用は開直後、ポチャと柔らかく梨とメロンのミックス・キレジューシー!後口、ほんの微かにヒリッとドライだども、何時もながら辛く無ぁい(笑)。コスパ最高でーっ酒♪

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原料米   麹:美山錦/掛:ぎんさん
精米歩合  麹50%・掛60%
日本酒度  +8
酸度    1.7
アルコール 16.0%

4BYが1月16日入荷。蔵付酵母MS3使用は開直後、今年は、いぎなし酸味を感じた後からメロン様の旨味がトロっと広がる。辛くねどっ(笑)。翌日味変で後口に新酒渋がヒリヒリど微かにーっ!して、今年もキレ・ジューシーで、んメーっ酒♪

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原料米   麹:美山錦/掛:ぎんさん
精米歩合  麹50%・掛60%
日本酒度  +8
酸度    1.7
アルコール 16%台

3BYが2月22日入荷。蔵付酵母MS3使用は開直後、MS3らしいメロン様の甘味がとろっと美味いなぁ。辛く感じない(笑)。辛さを探しながら二杯目三杯目と、、、したば、後口にヒリッときた、やっとが(笑)。翌日味変で酸が出たーっ!全体的に柔らかさを残しつつシュッと締まってキレ・ジューシー♪して、コスパ半端ねっ酒!

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原料米   麹:美山錦/掛:酒こまち
精米歩合  麹50%・掛60%
日本酒度  +8
酸度    1.7
アルコール 16.0%

2BYが3月1日入荷。蔵付酵母MS3使用は、開直後、スッキリ爽快フレーっ酒・梨ジューシー♪軽快なキレ・ジューシーは和洋中何でもOK牧場!コスパ最高でーっ酒♪翌日味変で甘味が膨らんだーっ!辛くなくてんまんまーっ♪

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