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大納川 天花・五百万石 特別純米無濾過生原酒30ＢＹ 1.8入

2,860円(税260円)

購入数
原料米　　　五百万石
精米歩合　　60％
日本酒度　　+5
酸度　　　　1.9
アルコール　16％

秋田県横手市旧大森町に位置する大納川が生まれ変わりました。新生『大納川』(旧備前酒造本店)は、大納川（一般市販酒）、山内杜氏（地域限定販売酒）、天花の3ブランドで展開されます。中でも「天花」は、地酒専門店向けの限定流通酒です。今期30ＢＹは、製造石数僅か100石と、極小さい蔵ではありますが、「今がゼロ。一歩づつ酒つくり頑張ります！」って、意気込みを語った稲上副社長自ら届けにきてれくれた3月28日は大安だった。して、来期は設備投資をして、更なるレベルＵｐを計るようです。お話聞いてて、その意気込みを感じたのだった。

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協会1401号酵母使用は、開直後、シャキーン＆スペスペーッって鋭角に爽快！フレッシュ・ペア的キレッキレ・ジューシー♪とにかぐ、シャキーン（笑）。翌日味変、、、想定外の味変（笑）は、旨味が増して爽旨！

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秋田地の酒 高良酒屋　　　　　　　（たかりょう さかや）

番頭:高橋一勝（たかはし かずまさ）辰年生
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 （お酒は二十歳になってから）
----------------------------------- HP作成大助っ人：地元大仙Iくん
番頭と地元呑んべぇで作ったHPは
これぞ「秋田地の酒HP」の制作完了だし♪