春霞 純米活性にごり生5BY720入噴ぐどっ!
精米歩合 麹50%/掛60%
日本酒度 −2.6
酸度 1.7
アルコール 16.0%
5BYが12月22日冬至の花金に入荷!当店、春霞酒の中で人気ベスト5さひゃる人気酒でーっ酒♪今年も在庫はドジっと余裕のアッ子ちゃんだすがら、どうかごゆるりどお買い物してねーっ♪尚、この御時世により価格変更度なるっ酒、どうかどうかぁぁぁ。密栓での瓶内二次発酵は開直後、噴出するどーっ!まがすなよぉ(笑)。ステキなモロミダンスを鑑賞してがらゴエーッと呑んでーっ!サクサク&ミルキー&ゲフッ♪まんだまだ出来立てホヤホヤなんで、この心地いい新酒渋が超いいね!今年もライス・ミルクサワーをガンガン浴びてーっ♪
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原料米 美郷錦
精米歩合 麹50%/掛60%
日本酒度 −1.1
酸度 1.7
アルコール 16.2%
4BYが12月26日入荷。今年も、、、ビューっ!シュワっシュワっでサクサクdeミルキー!出来あんべ、今年も最高でーっ酒♪4月になり爆発は収まってきてミルキーな旨味が増し増し、シュワっシュワ〜・柔ミルキーでーっ酒♪
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冷蔵庫の奥さ埋もれてたを発見(笑)。ので、11月3日、忘れ在庫のお出ましでーっ酒!大爆発しまーっ酒♪来店の際は保冷の準備必須っ酒!
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原料米 美郷錦
精米歩合 麹50%/掛60%
日本酒度 +4
酸度 1.8
アルコール 16.0%
3BYが12月17日入荷。開直後、カチッとした瞬間、、、ビューっ!今年はモぉ今から元気爆発ダーッ!3分ほどで注げたよ。グラスinの際のシュワシュワ〜って心地いいサウンド、口中にてシュワっシュワーって勢いよく弾けるスパーク感、とっても円やかでミルキーな甘味、見事までの三位一体的旨さは超やんべ!過去最高でーっ酒!異常に旨いど春霞♪
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原料米 美郷錦
精米歩合 麹50%/掛60%
日本酒度 −1
酸度 1,7
アルコール 16.3%
毎年大好評は12月21日解禁!今年はまだ発泡感が弱く、もぉ二週間ほどでピチピチしてくる予定だし(笑)。したどもだし、今年の味っ子あんべ、今がらもぉ旨い!まるで、ライス・ミルク!とぉってもミルキーでママの味ぃ的甘味が超いいね!この先の瓶内二次発酵による発泡感を期待しようね♪1月1日現在、噴いだーっ!シュワっシュワーっでんまぁーい♪
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原料米 美郷錦
精米歩合 麹50%/掛60%
日本酒度 +3
酸度 1,7
アルコール 16.2%
1BYが12月18日入荷。毎年大好評の赤純米の活性にごりは、瓶詰してがらまんだたったの3週間ほどだすども、なんだが今年は爆発の予感がするなぁ、なとねぐ(笑)。今晩の唎酒楽しみだぁあ♪尚、一升瓶は穴開き栓で四合瓶は密栓だし。開直後、、、ブッシャ―って爆発(笑)。すんぐ栓を〆直してねーっ!開栓さ5分以上かがるので、タッパさ氷水入れでボトルinしながら開け閉めしましょうね。シュワっシュワdeミルキーなライス・シャワー♪一か月後にはトロミが出て、桜が咲く頃には七分咲きでしょう。入荷したてで、こんたに激しいモロミダンスは初めてだぁ(笑)
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30BYが12月19日入荷。12月8日に瓶詰めされたばしなんで、まんだまだ微かに微発泡だし。もぉ10日もすればピチピチど、もぉ三週間もへばシュワシュワど、多分(笑)。新生赤生の活性にごり酒、先ずは出来立てホヤホヤをサクサク呑んでーっ♪
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29BYが12月25日入荷。在庫盛っと有るすがら、慌てないでーっ!来年2月までは、ごゆるりどお買い物出来るはず(予定)だすがら、御安心を♪出来立てホヤホヤは、まるで、春霞のにごりサワーって感じぃ、、、んまぁーい♪開栓してがら9日目の呑み残し呑んだら、ミルク味に味変!超んまぁ〜い♪
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28BYが12月24日入荷。微かにシュワッと、サクッと軽快に、んまぁーい!して、今年は今までと違う!それはね、後口のミルキーなコク旨味!出来立てホヤホヤなのに、この旨味。普通に旨い春霞酒だども、今期は異常に旨いどーっ♪
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27BYが12月23日入荷。上記、純米赤ラベル生のにごりバージョンでーす!ラベルも上記と一緒でーす。
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26BYが12月23日入荷。開栓直後は全く急上昇しませんが、7秒後にビューッと!二度目の開栓時は落ぢぢで開栓。とっても軽快でサクサク呑めちゃう。二杯目がらミルキーな旨味が広がり、サクサクミルキー。一升瓶は穴開き栓だども4合瓶は穴開きでは無いので、この先ガンガン発酵進むでしょう。料理を選ばないにごり酒♪
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赤純米のにごり酒だし。爽やかにプチプチ活性してる新酒にごり酒は、重さを全く感じさせない軽快にサクサク呑めちゃうんだよぉ。料理も選ばず、毎年大好評!25BYは12月24日に入荷っす!ガス圧まだ大人なし目だすども、今後、ガンガンシュワシュワ〜って発酵進むどどぉお!一升瓶は穴開き栓だすども、四合瓶は密栓っす。ので、ガス圧も微妙に違うんだよなぁ(笑)
爽やかな赤にごり
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