やまとしずく ユキノヤマト 純米吟醸うすにごり生5BY1.8入
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.8
アルコール 15.9%
5BYが12月15日入荷。AK-1酵母使用は開直後、香りは控え目でふくよか柔タッチは健在でミルキーにんまんま!キモト仕込による密な甘味を酸味が甘ダレ防止的役目をしてる。ミルクキャラメル的甘味がんめっ!
----------
原料米 酒こまち
精米歩合 55%
日本酒度 +2
酸度 1.7
アルコール 16.4%
4BY
----------
原料米 酒こまち
精米歩合 55%
日本酒度 +2
酸度 2.0
アルコール 16.4%
3BYが12月15日入荷。今年は滓がらみ復活だーっ!UT-2酵母使用の開直後、軽やかにネッとぉりミルキー!後から優しい酸味が心地いい。こんた酸味は初めてだぁ。翌日味変って、さて、どうかな?したば、翌日にチュッパチャップス的チュッパーい(笑)。
----------
原料米 酒こまち
精米歩合 55%
日本酒度 +1.8
酸度 1.7
アルコール 16.0%
2BYが12月15日入荷。新杜氏佐々木亮博さんによる最初のやまとしずくです。今季からニゴリの無い状態での出荷です。昨年までのニゴリ生は出来上がった新酒に、その後、滓を加えるという2次加工を行っていました。今季は成分無調整の一番フレッシュな状態で呑んで頂きたいと考えた蔵元さんです。して、今季仕込み分のやまとしずく全種類がキモト仕込みとなり、秋田県由来の酵母を使用するって。蔵元さんの意気込みを感じるなぁ。UT-2酵母使用は、とってもクリーンで透明感半端ない!ミルキーな旨味にコクも感じる。キレイに旨い!
----------
原料米 酒こまち
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸度 1.9
アルコール 16%台
1BYが12月12日入荷。UT-2酵母使用は、トロ甘と爽やかな酸味が相まって爽やかジューシー♪まんだまだ若いので、もぉ一ヶ月もへばミルキーさが増して本領発揮するでしょう、多分(笑)
----------
30BYが12月11日入荷。UT-1酵母使用は、柔トロミルキー♪柔爽ジューシー♪シルクタッチ♪こりゃ〜カパカパどハガいぐ旨さは危険が危ねっ酒(笑)。
----------
29BYが12月15日入荷。スムースタッチの柔爽ミルキー♪淡雪の如く、んまぁあ〜い!今期より若干価格UPしましたが、酒質レベルもUPしてまーす♪
----------
28BYが12月15日入荷。スムースタッチの柔爽ミルキー♪淡雪の如く、んまぁあ〜い!今期より若干価格UPしましたが、酒質レベルもUPしてまーす♪
----------
28BYが12月12日入荷。開直後は昨年同様、ミルキー&フルーティ!したどもだっ、二杯目がらは甘味が引けて後口キリリと締まり!日本酒度が昨年の+1から今年は+5と、イケ面になったユキノヤマト。翌日は更に味変!冷えでるとキリ味キリキリっと、温いど柔爽ミルキー、今期は七色変化って感じぃ♪
----------
27BY新酒第一弾が12月15日!とってもとってもミルキー!ペコちゃんもドデするミルキーさ♪是非、真夏まで生熟さへで、真夏にロックで呑んでみでーっ!イチゴミルク風カキ氷的美味さは疲労回復夏バテ防止でチョベリグー♪
----------
2造り目26BYが12月5日入荷。酒こまの旨味とNO12酵母特有のバナナ様の甘味がマッチしてプチジューシー。わた雪の如く、とっても柔らかくスーッと消えていくキレ。アルコールを全く感じさせないうすにごり生はカパカパ呑み過ぎそう(笑)
----------
搾りたてそのままの新酒生原酒を成分無調整で滓がらみのまま壜詰めだし。秋田酵母NO12らしいバナナの様の滑らかな香味に、新酒らしいフレッシュ&プチ・ジューシー。後口、クリアでキラキラ&サラ〜っと、まるで淡雪のイメージ。まさに、このラベルデザイン、、、バッチグー♪ 12月〜1月だけの期間限定販売酒
おすすめ商品
-
ゆきの美人 活性にごり 純米吟醸生5BY720入
2,420円(税220円)
-
秋田晴 純米吟醸 Aブルーラベルにごり生5BY720入
1,980円(税180円)
-
ゆきの美人 愛山麹 純米吟醸生原酒5BY720入
1,870円(税170円)
-
千代緑 SP純米大吟醸 無加圧甕口生原酒5BY1.8入パイメロ・ジューシー♪
4,131円(税376円)
-
千代緑 NO12純米大吟醸 無加圧甕口生原酒5BY1.8入バナパイ・ジューシー♪
4,131円(税376円)
-
やまとしずく 純米大吟醸 Mimosa Yellow5BY720入のほほ〜ん♪
2,640円(税240円)
-
春霞 栗林(りつりん)生 2024 1.8入2升セット呑み比べ 西と東でこーも違う!
6,270円(税570円)
-
福小町 角右衛門ピンクラベル 特別純米生原酒 超速即詰5BY1.8入
3,380円(税307円)
-
天寿 鳥海山 花ラベル 純米吟醸生原酒5BY1.8入
3,190円(税290円)
-
白瀑 うきうき山本 純米吟醸おりがらみ生酒5BY720入
1,790円(税163円)
-
春霞 花ラベル 純米酒5BY1.8入
2,970円(税270円)
-
千代緑 ちよみどり辛口純米生酒5BY1.8入
2,640円(税240円)
-
やまとしずく 美郷錦 純米吟醸直詰生原酒5BY1.8入んめなぁあ!
3,960円(税360円)
-
刈穂 春カワセミ さくらラベル 純米吟醸生原酒5BY720入
1,815円(税165円)
-
福小町 美郷錦55 純米吟醸生酒5BY1.8入
3,850円(税350円)
-
日の丸 HYPER DRY(ハイパードライ)特別純米一度火入れ原酒5BY720入
1,650円(税150円)
-
稲とアガベと宮崎日向夏500入(秋田県と宮崎県限定)
2,420円(税220円)
-
飛良泉 飛囀-鵠(HAKUCHO)TypeA 山廃純米吟醸原酒5BY1.8入見事な酸重爽!
3,850円(税350円)
-
天寿 鳥海山 即詰濁吟 純米吟醸にごり生原酒5BY1.8入大人のカルピス!
3,135円(税285円)
-
阿櫻 中取り 特別純米無濾過生原酒5BY1.8入エースde4番的旨さ!
3,443円(税313円)
-
千代緑 MS3純米大吟醸 無加圧甕口生原酒5BY1.8入メロンジューシー!
4,255円(税387円)
-
春霞 緑ラベル直汲み生 純米吟醸5BY720入グリーン・アポウォ♪
1,980円(税180円)
-
千代緑 R-5純米吟醸 無加圧甕口生原酒5BY1.8入ミルキージューシー!
3,720円(税338円)
-
刈穂 番外品+22 山廃純米にごり生原酒5BY1.8入(秋田限定)
3,080円(税280円)
-
由利正宗 美酒の設計 純米吟醸生酒5BY720入美し過ぎて!
2,090円(税190円)
-
福小町 角右衛門 無圧中汲み 純米吟醸生原酒5BY720入
1,705円(税155円)
-
刈穂 六舟 中取り生原酒 純米吟醸5BY720入中取りの貫録!
1,650円(税150円)
-
阿櫻 超旨辛口+10 特別純米無濾過生原酒5BY720入過去最高出来あんべ!
1,661円(税151円)
-
福小町 荒走り 純米吟醸生原酒5BY720入(限定品)ミルキーはママの味♪
1,760円(税160円)
-
稲とアガベ DOBUROKU 500入 年に一回!
2,500円(税227円)
-
春霞 赤ラベル 純米火入れ5BY720入普通に旨い
1,540円(税140円)
-
稲とリンゴ(紅の夢)500入
2,950円(税268円)
-
飛良泉 飛囀(ひてん)燕TSUBAME山廃純米大吟醸4BY720入甘酸上品いいね!
3,300円(税300円)
-
由利正宗 製造番号酒 純米大吟醸生原酒5BY720入
5,775円(税525円)
-
飛良泉 マル飛NO77 山廃純米酒5BY720入
1,760円(税160円)
-
春霞「栗ラベル・白」酒こまち生 純米吟醸5BY720入 酒こまスィーツだぁあ♪
1,870円(税170円)
-
春霞 純米活性にごり生5BY720入噴ぐどっ!
1,650円(税150円)
-
春霞 純米熟酒 1.8入4BY(限定品)熟旨旨!
3,410円(税310円)
-
天寿 鳥海山 吟味良香 壜火入4BY1.8入今が呑み頃よ♪
3,190円(税290円)
-
春霞 赤ラベル直汲み生 純米酒5BY1.8入超んまっ!
2,970円(税270円)
-
高清水 丑三つ迄(うしみつまで)こま美" 特別純米4BY720入
1,694円(税154円)
-
春霞 2021醸造 郷の清水 純米吟醸生原酒1.8入(限定品)んまぁあーい!
3,630円(税330円)
-
春霞 郷の清水 純米吟醸 瓶燗一度火入5BY1.8入定番常備酒
3,190円(税290円)
-
春霞 郷の清水 純米吟醸おりがらみ生原酒5BY720入 (限定品)んまっ!
1,760円(税160円)
-
男鹿半島の塩「おにぎり塩」40g袋入
238円(税18円)
-
秋田名物 無添加いぶりがっこ(当店オリジナル) 人気怒涛のもんぞ!
680円(税50円)
-
石孫本店 天然醸造 孫左ェ門味噌1kg袋入
1,030円(税76円)
-
美酒王国秋田グラス箱入り
800円(税73円)
-
佐藤養悦 稲庭中華そば(醤油)怒涛の人気!
648円(税48円)
-
春霞さんの前掛け
2,035円(税185円)
-
春霞 純米酒の板粕(こっぱがし)1Kg入 今季最終入荷!
324円(税24円)
-
美酒王国手ぬぐい
396円(税36円)
-
美酒秋田 帆布エコバック
880円(税80円)
-
阿桜 亀の尾 純米大吟醸生 A.BIRTH(エーバース)5BY720入3月15日解禁!
SOLD OUT